Hamburger, Insalata, Pomodoro, Cipolla e salse a vostra scelta con patatine fritte

Hamburger, Guanciale, Provola, Insalata, Pomodoro e salse a vostra scelta

Picchiapò, Cavolo cappuccio marinato alla senape in grani

Hamburger, Guanciale, Pecorino, Tuorlo, Insalata

Panierte und gebratene Hähnchenschenkel, marinierter Kohl, Biermayonnaise, karamellisierte Zwiebeln, Tomate

Hamburger di ceci fritto, Cicoria, Pomodoro, Provola, Maionese

Warum 28?! frag...wie ist es?? GUT

Tonnarello mit Ei und römischem Pecorino -DeRoma DOP- Je nach Jahreszeit wird es mit frischen und saisonalen Produkten angereichert. Man kann es auch klassisch essen

Eierfettuccine mit Wildschweinstreifen und Wacholder

Die klassischen Nudeln und Bohnen der Großmutter (erinnern Sie sich?) mit Muscheln

Classica amatriciana ma con un tocco in più.

Italienisches Rinderroastbeef...nur Medium oder Blood, eh...wir servieren es mit der Beilage des Tages

Sautiertes Schweinefleisch mit Aromen der Abruzzen während der Schweinegerbung

Marinierte und mit Bier glasierte Hähnchenschenkel mit mariniertem Sesam und Sojakohl

Steinpilzflan, Kartoffeln, aromatische Kräuter auf Taleggio und Ingwerfondue

Vieni a provare le nostre specialità

AO' non è il tiramisù eh....Savoiardo imbevuto di birra, mascarpone home made e glassa di birra

Crema di ricotta di bufala al pepe nero con cantucci abruzzesi al cioccolato massacrati

Dunkler Schokoladen-Walnuss-Brownie, serviert mit Vanilleeis

Weiße Schokoladencreme, Chilifäden und Erdbeeren

Vieni a provare le nostre specialità

Vieni a provare le nostre specialità

Vieni a provare le nostre specialità

Vieni a provare le nostre specialità

Vieni a provare le nostre specialità

Auswahl je nach täglicher Verfügbarkeit

Trebbiano Verde 100% Colore giallo con riflessi verdi caratteristici del vitigno. Profumo agrumato, floreale, gusto sapido fine.

Vieni a provare le nostre specialità

Malvasia Puntinata, zu 100 % von Edelfäule befallen. Nase von guter Komplexität, mineralisch mit Tönen von Pfirsich, gelben und reifen Früchten, Salbei, aromatischen Kräutern und süßen Nuancen. Leckerer und dicker Schluck, mit Körper, Struktur und schönem Abgang.

IGT Toscana Bianco Frizzante Uve:Chardonnay, Traminer, Incrocio Manzoni, Malvasia, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Moscato Giallo. COLORE: giallo pompelmo di bella opalescenza, con una spuma persistente che va ad incorniciare il punto di contatto fra vino e spalle del bicchiere. OLFATTO: il naso è caratterizzato in apertura da mote di lievito e panificazione per poi aprirsi su agrumatura di pompelmo rosa, mandarino, ricordi di pera Williams, biancospino, gelsomino, salvia e chiusura minerale. GUSTO: All'assaggio bollicina molto delicata, che massaggia gradevolmente il palato, decisa e gradevole freschezza agrumata, giusta sapidità e buona persistenza, con retronaso e chiusura di agrumi e frutta con una lunga scia di freschezza a caratterizzare tutto l'assaggio.

Sauvignon 100% Giallo paglierino con riflessi verdognoli dal profumo aromatico, ricorda i fiori di sambuco, la salvia, il peperone verde e la foglia di pomodoro. Un vino morbido, persistente e secco

Secondo disponibilità giornaliera

Pinot Nero -Casalforte-

COLORE Rosso intenso. PROFUMO Frutti di bosco, fiori e spezie. SAPORE Elegante, gradevole e fruttato allo stesso tempo. Fine ed intenso, con tannini morbidi e sentore avvolgente e persistente.

Nero Buono 100% Colore rosso rubino intenso, ha naso avvolgente giocato su note di terra bagnata e sottobosco, una lieve speziatura e qualcosa di selvatico che ricorda il cuoio e poi ancora tabacco da pipa, eucalipto e cacao in polvere. Assaggio di grande struttura e persistenza, piacevole, consistente, morbido e avvolgente, con un ottimo equilibrio tra sapidità e freschezza e numerosi riconoscimenti in bocca che confermano le note olfattive.

Casalforte Valpolicella Superiore ist ein eleganter Wein mit ausgezeichneter Struktur und weichen und samtigen Tanninen. Charakterisiert durch tiefe Noten von Blaubeer- und Kirschmarmelade, Lakritze und angenehme balsamische Noten von Eukalyptus.

100 % Merlot Intensive rubinrote Farbe im Glas, mit zarten violetten Reflexen. In der Nase ist er weinig und fruchtig mit einem Hauch von Himbeere, Pflaume und Heidelbeere. Eine dezente tertiäre Würze rundet das olfaktorische Bouquet ab. Die gleichen Früchte der Nase kehren im Mund zurück, für einen weichen, richtig tanninhaltigen und anhaltenden Schluck.

Intensives, undurchdringliches Rubinrot. Es hinterlässt Spuren in den Glaswänden, wo sich eine Krone aus schmalen Tränen bildet, die sehr langsam gleiten. In der Nase: Rein, faszinierend und komplex, eröffnet er sich mit Aromen von Gewürzen, Lakritze, Pfeffer und Kaffee, vermischt mit einem Hauch von schwarzen Beeren, Brombeeren und Blaubeeren, begleitet von zarten Pflaumennoten.

Montepulciano d'Abruzzo 100 % Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Reichhaltige Aromen von reifen roten Früchten, blumigen Noten von Veilchen und Rosen sowie feinen süßen Gewürznoten. Von ausgezeichneter Struktur, warm, voll und reich an fruchtigen Noten.

Trauben: Nero Buono 100 % Farbe: tiefes Rubinrot Geschmack: Reichhaltig und vollmundig am Gaumen, richtig tanninhaltig, aber niemals aggressiv. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, reifem Käse und Hülsenfruchtsuppen.

Dalle uve vendemmiate al giusto stato di maturazione e lavorate secondo una tecnica enologica semplice e naturale si ottiene un vino rosato secco dal bouquet fruttato in particolare di piccoli frutti rossi, fresco e sapido, dal gusto morbido con aromi ben bilanciati. Grande abbinabilità a tavola, intrigante come aperitivo.

Biologico non filtrato Trebbiano 40% Grechetto 40% Malvasia 20% Il colore è un oro intenso con splendenti riflessi dorati tendenti all’arancio. Al naso il bouquet è intenso che ricordano i sentori freschi del Trebbiano, il profumo forte di pesca gialla matura risalta in particolare. In bocca il gusto è gradevole e morbido, la mineralità e l’acidità sono bilanciate dal buon tenore alcolico. La bocca rimane gradevolmente asciutta grazie al tannino leggero, rimanendo un vino lungo e persistente.

Spumante millesimato metodo Martinotti. Di colore giallo paglierino al palato si presenta secco, sapido, di corpo con una piacevole acidità.

Vieni a provare le nostre specialità

Kostenloses Nachfüllwasser

33cl

Vieni a provare le nostre specialità

Vieni a provare le nostre specialità

Vieni a provare le nostre specialità